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如果小天才手表APP的密码忘记了，并且绑定的手机号也不再使用，可以尝试以下方法来解决问题。
1、尝试使用绑定的家长账号来重置APP的密码，如果之前已经设置了家长账号，可以通过登录家长账号来修改APP的密码。
2、如果手表上设置了密保问题，可以尝试通过回答密保问题来找回或重置密码。
3、如果以上方法都无法解决问题，建议联系小天才的客服部门，寻求进一步的帮助和指导，他们可能会要求你提供一些身份验证信息，以确认你是手表的合法拥有者，然后协助你找回密码或重置账号。
4、如果手表还可以正常使用，并且附近有小天才的售后服务网点，也可以直接去网点寻求帮助。
不同版本的小天才手表APP可能有不同的操作方式和设置，具体步骤可能会有所差异，如果问题仍未解决，建议查阅小天才官网或相关用户手册获取更详细的帮助。